Cẩm nang du lịch
26/09/2015, 08:23 amTHƯỞNG THỨC LỄ HỘI ẨM THỰC CHÂU ÂU
Châu Âu luôn có những lễ hội ẩm thực lâu đời, đặc sắc và thu hút nhiều khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới. Thú vị và sôi động nhất là các lễ hội ẩm thực diễn ra vào mùa thu.Ẩm thực truyền thống vùng Baltic
Baltic Herring Festival là sự kiện tôn vinh nghề đánh bắt cá trích truyền thống tại Phần Lan
Một lễ hội truyền thống, hướng đến các giá trị của vùng Baltic, là nét đặc trưng của Baltic Herring Festival, tổ chức thường niên vào tháng 10 tại Helsinki, Phần Lan. Thu hút khoảng 100.000 du khách, sự kiện tôn vinh ngành nghề đánh bắt cá trích truyền thống của vùng, với các cuộc thi, chợ phiên, đấu giá cá trích…diễn ra tại quảng trường Market Square.
Tại lễ hội Baltic Herring, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, được chế biến từ cá trích
Du khách có thể mua các món cá trích sơ chế
Năm 2015, lễ hội dự kiến tổ chức từ 4-10/10, du khách sẽ trải nghiệm hương vị ẩm thực Bắc Âu tại các gian hàng, quán ăn hay các nhà hàng sang trọng mang đẳng cấp sao Michelin trứ danh…
Sôi động không khí lễ hội Tây - Trung Âu
Không khí náo nhiệt tại lễ hội Oktoberfest (Munich – Đức)
Tiêu biểu trong số đó phải kể đến lễ hội Oktoberfest ở Munich (Đức) thu hút hơn 6 triệu du khách. Bắt nguồn từ truyền thống văn hóa ở vùng Bavaria từ thế kỉ 19, đến nay Oktobertfest đã trở thành sự kiện hấp dẫn nhất châu Âu trong suốt tháng 9, 10.
Oktoberfest chắc chắn không thể thiếu bia tươi - thức uống ưa thích của người dân Đức
Du khách khi tham gia lễ hội sẽ được sống trọn vẹn trong không khí nhộn nhịp và đa sắc màu với các buổi hội chợ, trò chơi và đặc biệt là không thể thiếu bia tươi - thức uống ưa thích của người Đức. Cùng với đó là cơ hội thưởng thức các món ăn truyền thống như Hendl (gà nướng), Schweinebraten (thịt xông khói), Weisswurst (xúc xích trắng) và Rotkohl (bắp cải đỏ).
Du khách khiêu vũ trong lễ hội Oktoberfest
Du khách còn có dịp tham gia lễ hội Salon du Chocolat lần thứ 21 tại Pháp, với sự góp mặt của hơn 400 đầu bếp tài năng cùng nhà sản xuất thực phẩm hàng đầu nước Pháp và thế giới, là cuộc hội tụ, tranh tài hấp dẫn của những loại chocolate ngon, hiếm và đắt tiền nhất hành tinh.
Salon du Chocolat sẽ là địa điểm lý tưởng cho những tín đồ yêu thích chocolate
Bên cạnh việc được thỏa thích nếm thử mọi hương vị quyến rũ của những viên chocolate, du khách còn được xem màn trình diễn nghệ thuật của những “bộ cánh” chocolate thời trang cầu kỳ, tinh xảo.
Những bộ trang phục độc đáo và tỉ mỉ được làm từ chocolate
Đặc sắc món ngon Ý
Ngày 25/10 hàng năm được chọn là ngày Pasta thế giới, nhằm kỷ niệm sự xuất hiện của món ẩm thực tuy có công thức đơn giản từ bột mì nhưng qua bàn tay sáng tạo, đã trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong bữa ăn của người Ý.
Du ngoạn Ý dịp này, du khách sẽ được chào đón với những bữa ăn miễn phí từ mì, được phục vụ bởi các nhà hàng trứ danh
Cả gia đình quây quần quanh bàn ăn và chúc nhau “Eccellente” - là tinh thần ăn mừng của người bản xứ! Không chỉ thế, là một quốc gia vùng Địa Trung Hải, các món mì Ý thường được chế biến cùng hải sản như sò điệp, tôm hùm, hào, cá hồi… chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của du khách.
Ai có thể chối từ đĩa mì Ý hải sản thơm ngon và hấp dẫn như thế này?
Mỹ vị hội tụ ở Đông Âu
Với sự tham gia của 69 quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới, triển lãm World Food Moscow (Nga) tổ chức vào giữa tháng 9 là tiêu điểm của giới ẩm thực khắp năm châu.
Không chỉ là cơ hội giao lưu giữa những chuyên gia, bếp trưởng hàng đầu thế giới, triển lãm còn có nhiều sự kiện hấp dẫn dành cho các du khách tham quan
Đáng chú ý trong số đó là chương trình “nếm rượu” bao gồm tất cả các loại rượu ngon nhất của các quốc gia; trình diễn thời trang được thiết kế từ rau củ; hội trưng bày những loại trái cây kích thước lớn hay các buổi gặp gỡ với những “hot blogger” ẩm thực tiếng tăm… Có thể nói, nhân sự kiện này, du khách sẽ được thưởng thức hầu hết những mỹ vị hảo hạng, thơm ngon nhất thế giới.
Tại triển lãm World Food Moscow, du khách sẽ được nếm thử các loại rượu thượng đỉnh đến từ các quốc gia trên toàn thế giới